(ТПП-18) 7-я Международная научно-практическая конференция «Проблемы конкурентоспособности потребительских товаров и продуктов питания»

Кафедра товароведения, технологии и экспертизы товаров Юго-Западного государственного университета (Курск, Россия) приглашает Вас принять участие в работе 7-й Международной научно-практической конференции  «Проблемы конкурентоспособности потребительских товаров и продуктов питания», посвященной 80-летию Великой Победы (ТПП-18)

Конференция будет проходить 18 апреля 2025 года в Юго -Западном государственном университете (Курск, Россия)

 Для участия в конференции (заочной) приглашаются научно-педагогические работники, практические работники, специалисты, докторанты, аспиранты, студенты, руководители и специалисты региональных и муниципальных органов власти, а также все лица, проявляющие интерес к рассматриваемым проблемам.

В рамках конференции предполагается проведение акции «Блокадный хлеб»: как 125 г стали символом мужества и памяти (демонстрация участникам символических кусочков хлеба весом 125 г как напоминание каждого кусочка хлеба и о том, как важно помнить историю, чтобы не допустить повторения трагедии)

Участие (выступление) в конференции бесплатное – публикация статьи платное.

Основные направления работы  научно-практической конференции:

• производство продуктов питания в историческом формате;
• государственное регулирование в области обеспечения качества и безопасности товаров;
• качество и экспертиза в торговле и товародвижении;
• проблемы качества и конкурентоспособности на региональном рынке;
• формирование условий равновесия товарного рынка;
• особенности управления качеством на потребительском рынке;
• технологии продуктов питания;
• пищевая биотехнология, экспертиза товаров;
• использование микробных ферментов в пищевых технологиях;
• производство функциональных продуктов питания;
• машины и аппараты пищевых производств;
• нанотехнологии в пищевой промышленности;
• управление качеством пищевой продукции;
• стандартизация и сертификация пищевой продукции;
• экономика и управление предприятием общественного питания;
• технологии спортивного питания и здорового образа жизни;
• химический анализ продуктов питания, добавок;
• экономика и управление пищевых предприятий.

Форма участия – онлайн выступление, заочная.

Председатель организационного комитета: Пьяникова Эльвира Анатольевна, доцент, к.т.н., ЮЗГУ, г. Курск, Россия

Контактное лицо: Горохов Александр Анатольевич, 8-910-730-82-83   kursk—arbitr@yandex.ru

Представление статей до 18 апреля 2025 года (включительно) в оргкомитет конференции ТОЛЬКО по электронной почте kursk—arbitr@yandex.ru

Каждому участнику будет выслан в электронном виде сборник по итогам конференции с присвоением ISBN в течении 20 дней после даты конференции с последующим постатейным размещением в РИНЦ.  

Формы участия в конференции:

1. Бесплатное онлайн выступление с устным докладом с получение диплома первой, второй степени.
2. Только публикация статьи (заочное участие).
3. Онлайн участие в качестве слушателя (участие без доклада)

Подключиться к конференции Время: 18 апреля  2025 года  10:00 Москва

Подключиться к конференции в браузере по ссылке https://salutejazz.ru/calls/tuzsbb?psw=OEIbDwJXBxsdUhwZXUMQCBJYAQ

Для подключения по номеру конференции на сайте https://salutejazz.ru   Код конференции: tuzsbb@salutejazz.ru Пароль: 1yjp3bmt

Порядок выдачи дипломов:

Первая степень выдается бесплатно только выступающим онлайн с презентацией

Вторая степень выдается бесплатно только выступающим онлайн без презентации

Третья степень выдается платно только участвующих заочно путем предоставления статьи

Скачать информационное письмо