(ТПП-17) Сборник научных статей «НОВЫЕ КОНЦЕПТУАЛЬНЫЕ ПОДХОДЫ К РЕШЕНИЮ ГЛОБАЛЬНОЙ ПРОБЛЕМЫ ОБЕСПЕЧЕНИЯ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЙ БЕЗОПАСНОСТИ В СОВРЕМЕННЫХ УСЛОВИЯХ»

ЗАО «Университетская книга» приглашает принять участие к опубликованию научных статей в сборнике

«НОВЫЕ КОНЦЕПТУАЛЬНЫЕ ПОДХОДЫ К РЕШЕНИЮ ГЛОБАЛЬНОЙ ПРОБЛЕМЫ ОБЕСПЕЧЕНИЯ

 ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЙ БЕЗОПАСНОСТИ В СОВРЕМЕННЫХ УСЛОВИЯХ». Выпуск 2. ТПП-17

Дата приема статей – 13 ноября 2024 года

 Цель – обсуждение актуальных проблем социально-экономического развития систем различных уровней и разработка практических рекомендаций по обеспечению конкурентоспособности национальной экономики в условиях глобализации мирового сообщества.

К публикации в сборнике приглашаются преподаватели, научные сотрудники, молодые ученые, аспиранты, соискатели, специалисты-практики.

Основные направления работы :

— стратегические ориентиры в обеспечении продовольственной безопасности

— безопасность продуктов питания и здоровье нации

— функциональные продукты в решении проблемы продовольственной безопасности

— особенности управления качеством на потребительском рынке;

— идентификация и фальсификация потребительских товаров;

— методы и средства исследования качества товаров;

— роль товароведения в подготовке конкурентоспособного специалиста.

— технология и безопасность продовольственного сырья и пищевых продуктов;

— разработка рецептур и технологий пищевых продуктов  функционального и специального назначения.

  Уникальность статьи для сборника – 60 процентов в системе антиплагиат (antiplagiat.ru).  Без отчета о проверке статьи на антиплагиат статьи не принимаются. От одного автора не более 3-х статей в сборник. Количество авторов в статье не более четырех. Каждому участнику будет выслан в электронном виде сборник с присвоением ISBN и регистрацией в РИНЦ. Отправка сборника в течении 15 дней после даты окончания приема статей

Контактные лица:

— Горохов Александр Анатольевич, Конт. телефон: тел. +7-910-730-82-83, kursk—arbitr@yandex.ru  https://nauka46.ru/

— Пьяникова  Эльвира  Анатольевна, доцент, к.т.н., ЮЗГУ, г. Курск, Россия

Представление статей, отчета на антиплагиат и документов об оплате  до 13 ноября  2024 года (включительно) в оргкомитет конференции ТОЛЬКО по электронной почте kursk-arbitr@yandex.ru

Скачать информационное письмо