(ТПП-15) 4-я Международная научно-практическая конференция «Проблемы конкурентоспособности потребительских товаров и продуктов питания»

Кафедра товароведения, технологии и экспертизы товаров (кафедра ТТиЭТ) Юго-Западного государственного университета (г.Курск, Россия) приглашает Вас принять участие в работе 4-й Международной научно-практической конференции  

«Проблемы конкурентоспособности потребительских товаров и продуктов питания», (ТПП-15)

Конференция будет проходить 13 апреля 2022 года в Юго-Западном государственном университете (Курск, Россия)

 Для участия в конференции (заочного) приглашаются научно-педагогические работники, практические работники, специалисты, докторанты, аспиранты, студенты, руководители и специалисты региональных и муниципальных органов власти, а также все лица, проявляющие интерес к рассматриваемым проблемам.

Основные направления работы научно-практической конференции:

• государственное регулирование в области обеспечения качества и безопасности товаров;
• качество и экспертиза в торговле и товародвижении;
• проблемы качества и конкурентоспособности на региональном рынке;
• формирование условий равновесия товарного рынка;
• особенности управления качеством на потребительском рынке;
• технологии продуктов питания;
• пищевая биотехнология, экспертиза товаров;
• биологически активные органические соединения;
• использование микробных ферментов в пищевых технологиях;
• производство функциональных продуктов питания;
• машины и аппараты пищевых производств;
• нанотехнологии в пищевой промышленности;
• управление качеством пищевой продукции;
• стандартизация и сертификация пищевой продукции;
• экономика и управление предприятием общественного питания;
• технологии спортивного питания и здорового образа жизни;
• химический анализ продуктов питания, добавок;
• экономика и управление пищевых предприятий.

 Председатель организационного комитета: Пьяникова  Эльвира  Анатольевна, доцент, к.т.н., ЮЗГУ, г.Курск, Россия

Контактное лицо: Горохов Александр Анатольевич, тел. +7-910-730-82-83, kursk-arbitr@yandex.ru

 Форма участия в конференции – заочная, онлайн-доклад

Каждому участнику, оплатившему оргвзнос,  будет выслан в электронном виде сборник по итогам конференции с присвоением ISBN и регистрацией в РИНЦ.

Отправка сборника в течении 20 дней после даты конференции.

  Представление статей до 13 апреля 2022 года (включительно) в оргкомитет конференции ТОЛЬКО по электронной почте kursk—arbitr@yandex.ru  

 Участие — заочное, онлайн

Скачать информационное письмо