Открыт прием статей на конференцию ТПП-12 по продуктам питания, товароведения, управлению качеством 13.11.2020
Открыт прием статей на конференцию ТПП-11 по продуктам питания, товароведения, управлению качеством 12.04.2020
Кафедра товароведения, технологии и экспертизы товаров (кафедра ТТиЭТ)
приглашает Вас принять участие в работе 8-й Международной научно-практической конференции
«Новые концептуальные подходы к решению глобальной проблемы обеспечения продовольственной безопасности в современных условиях» (ТПП-12)
Конференция будет проходить 12 ноября 2020 года
в Юго-Западном государственном университете (Курск, Россия)
Для участия в конференции (заочной) приглашаются научно-педагогические работники, практические работники, специалисты, докторанты, аспиранты, студенты, руководители и специалисты региональных и муниципальных органов власти, а также все лица, проявляющие интерес к рассматриваемым проблемам.
Основные направления работы научно-практической конференции:
— стратегические ориентиры в обеспечении продовольственной безопасности
— безопасность продуктов питания и здоровье нации
— функциональные продукты в решении проблемы продовольственной безопасности
— особенности управления качеством на потребительском рынке;
— идентификация и фальсификация потребительских товаров;
— методы и средства исследования качества товаров;
— роль товароведения в подготовке конкурентоспособного специалиста.
— технология и безопасность продовольственного сырья и пищевых продуктов;
— разработка рецептур и технологий пищевых продуктов функционального и специального назначения.
Председатель организационного комитета:
Пьяникова Эльвира Анатольевна, доцент, к.т.н., ЮЗГУ, г. Курск, Россия
Контактное лицо: Горохов Александр Анатольевич, 8-910-730-82-83
Форма участия – очная — онлайн, заочная
Каждому участнику будет выслан в сборник по итогам конференции
с присвоением ISBN и регистрацией в РИНЦ.
Отправка сборника в течении 20 дней после даты конференции.
Представление статей до 12 ноября 2020 года (включительно)
в оргкомитет конференции ТОЛЬКО по электронной почте
Форма участия в конференции – заочная, онлайн-доклад
Каждому участнику, оплатившему оргвзнос, будет выслан в электронном виде сборник по итогам конференции с присвоением ISBN и регистрацией в РИНЦ.
Отправка сборника в течении 30 дней после даты конференции.
